Un snack saludable.
Esta receta de garbanzos crujientes es perfecta para prepararla siempre que queramos picotear algo sano, también es fantástica para acompañar cremas y purés, además es muy fácil de hacer.
Solo necesitas una bote de garbanzos cocidos, lavados y escurridos, aceite de oliva virgen extra y especias al gusto. Nosotros hemos usado sal, pimienta, pimentón dulce, comino en grano y comino molido.
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Aceite de oliva virgen extra
- Especias al gusto
Preparación paso a paso
PASO 1
Lavamos y escurrimos muy bien los garbanzos cocidos. Una vez escurridos los secamos con papel adsorbente.
PASO 2
En un bol mezcla los garbanzos con tus especies favoritas, y una cucharada de aceite de oliva.
PASO 3
Coloca papel de horno en una bandeja y distribuye los garbanzos por toda la bandeja sin que se amontonen unos sobre otros.
PASO 4
Introduce en el horno a 180°unos 45-50 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.*
¡Listo!
*para dorarlos de manera más uniforme puedes removerlos a los 20 min de horneado.
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